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10 ans de la boulangerie L’ Amour est dans le blé

Date 27 avril 2024
La boulangerie L’Amour est dans le blé à Blain 44 se présente à l’occasion de son 10ème anniversaire. Boulangerie et pâtisserie, Mathieu Lemaitre est aujourd’hui accompagné d’une…

Information importante : Hausse de prix

Date 11 juin 2023
© atypix Tous les jours, nous sommes heureux de mettre la main à la pâte pour vous offrir le meilleur dans notre boulangerie pâtisserie, et nous vous…

Le record du plus grand Gâteau Nantais

Date 24 février 2022
Quand Etienne Drouet entend sur NRJ de bon matin que le plus grand gâteau Breton existe et que l’animateur pose cette question “À quand le plus grand…

Les secrets du levain, une pâte vivante

Date 25 octobre 2021
Le levain est un ingrédient que nous utilisons pour faire lever le pain et lui donner plus de saveurs que le pain traditionnel. C’est un mélange de…

L’Amour est dans le Blé prend la pose

Date 25 octobre 2021
La qualité de nos produits est primordiale : du bon, du beau tous les jours pour vous régaler et vous surprendre. Après les travaux réalisés dans notre…

Des blés anciens pour un pain exceptionnel

Date 25 octobre 2021
Si notre pain est si bon, c’est parce que nous aimons utiliser des matières premières de qualité. Nous choisissons des farines nobles. Les blés anciens, appelés aussi…

Récompenses Trophée de la Saint Michel

Date 25 octobre 2021
Notre boulangerie de Blain s’est particulièrement illustrée lors de la 2e édition du Trophée de la Saint-Michel de la Fédération des artisans boulangers pâtissiers de Loire-Atlantique. Claire…